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　　爱问共享资料服务管理制度文档免费下载，数万用户每天上传大量最新资料，数量累计超一个亿 ，服务管理制度服务管理制度11、严格执行校园安全管理规定，做到人不离岗，岗不离人，准时上班，做好交接班手续。2、要保管好电警棍、橡皮棍、强光手电等防御设备，并定期检查，确保有效。3、身穿制服，仪表端庄，礼貌待人，禁止穿拖鞋。严禁酒后上班、疲劳上班或上班时打瞌睡。4、学生上、下学期间，维持好校门通秩序，做好学生疏导工作。5、明确校园突发事件处理程序，沉着应对、果断处置突发事件，灵活处理应急情况。6、严格履行来访人员准入、登记手续，认真盘查校门口闲杂人员，了解来校意图，细心观察其行为去向。7、每天...

　　服务管理制度服务管理制度11、严格执行校园安全管理规定，做到人不离岗，岗不离人，准时上班，做好交接班手续。2、要保管好电警棍、橡皮棍、强光手电等防御设备，并定期检查，确保有效。3、身穿制服，仪表端庄，礼貌待人，禁止穿拖鞋。严禁酒后上班、疲劳上班或上班时打瞌睡。4、学生上、下学期间，维持好校门通秩序，做好学生疏导工作。5、明确校园突发事件处理程序，沉着应对、果断处置突发事件，灵活处理应急情况。6、严格履行来访人员准入、登记手续，认真盘查校门口闲杂人员，了解来校意图，细心观察其行为去向。7、每天上下学，要开好、关好防盗门，并检查门窗防盗设施是否牢靠。8、严格执行校园24小时执勤巡查制度，严密监视报警系统及其他监控设备。9、定期组织对校舍进行安全检查，上报安全隐患，建议整改措施，在雷电、暴雨等自然灾害来临之前做好各项防范工作。10、对进出校园的车辆和物品要核对检查，凭证放行，严禁将非教学用或生活用的危险物品和管制刀具带进校园。11、要了解校园周边治安情况，做好各种安全隐患的排查，维持好学校良好的教学秩序和生活秩序，保护好学校财产安全。12、加强学习，提高职业技能服务管理制度21、各部服务工作质量必须结合模式规定的管理制度，服务工作规程及质量标准等进行质量监督检查，坚持“让客人完全满意”的.服务宗旨，加强部门的质量管理工作。2、各部门质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制。3、部门应划小质量监督范围，建立质量监督检查网络，作为部门的一个管理子系统，以保证质量管理的连续性和稳定性。4、各级管理人员加强现场管理和督导，并作好逐日考核记录，作为奖罚的依据，并将质量管理情况和改进措施在每周例会上汇报讨论。5、为了确保质量管理工作的严肃性，做到有案可查，各部应建立员工工作质量档案和各级管理人员工作质量档案。6、各营业点应设立宾客意见证求表，及时处理宾客投诉，并做好统计反馈工作，各管区主管或部长应经常证求订餐宾客和接待单位意见，后台部门应证求前台部门

　　意见，了解宾客反映。7、菜点质量应按食品卫生和厨房工作规范严格操作生产，严格把关，凡质量不合格的菜点，决不出厨房。8、质量监督、检查应采取每日例行检查与突击检查相结合专项检查与全面检查相结合，明查与暗查相结合的方法，对各管区的质量及时分析评估作出报告，并定期开展交流和评比活动。服务管理制度31.上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。2.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。3.上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。4.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。5.同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。6.上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。7.不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。8.当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。9.严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，有此类过失者，将从严处理。10.对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。11.根据上级所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。12.劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。13遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。服务管理制度41、受岗敬岗，组织和管理好本部门的生产，经营工作。带领本部门员工努力完成公司下达的各项经营指标。2、参与制定公司的决策，协助厂家售后督导等工作。3、完善售后服务各部门的规章管理制度，控制售后部的经营方针与经营计划。4、全面主持售后服务工作，定期召开生产例会，对生产经营等方面，出现的问题及时

　　解决，保证经营目标的实现。5、定期向公司汇报售后服务部的经营管理情况，负责部门的管理和协调工作。6、制定售后服务政策，及员工的内部培训制度。7、及时处理客户的重大投诉及索赔事宜，监督并确保售后服务质量和顾客的满意度。8、参与制定售后服务部人员计划及奖励制度，充分调动员工的积极性。9、及时向厂家相关部门反馈信息。服务管理制度51、语言表达能力。简洁明了。2、服务态度，保持微笑，不应太热情3、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。4、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。5、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。6、建立员工制度，包括考勤制度，责任制度，奖罚制度等7、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。8、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。服务管理制度61.在供应前和供应过程中应该遮盖，避免菜品因灰尘，苍蝇，打喷嚏，咳嗽等。2.冷食在供应前应放在冰箱里，许多餐厅有冷藏设备，甚至可使冷食在供应过程中都被冻着，如鲳鱼，墨鱼，鲜鱿鱼等。3.菜点要按时装盘，出于质量和卫生的缘故，应在供应酬菜点时装盘，不要过早将菜点装入盘中。4.菜点溅出后的擦洗要讲究，在厨房内有菜点溅出，一定用干净的湿毛巾及时擦去，不留痕迹。5.使用适当的用具，熟食装盘，出品分菜时必须用筷子，夹子，勺子等用具。6.对于餐具要特别注意，服务人员在拿餐具时只能握柄或托盘，任何餐具或用具的入口部分，不能用手接触。7.用过的食物不能再食用，对顾客吃剩的菜点禁止再食用。8.分食工具要清洁，对于使用过的分食工具一定要确保清洁，妥善放置。

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